Enten du er profesjonell kokk eller hobbykokk på eget kjøkken. Med lang erfaring og god kunnskap, så vil jeg hjelpe deg og velge den perfekte kniven til ditt bruk.
"Har vært kokk i over 50 år. Den første kniven min fikk jeg i 1970 da jeg begynt som lærling i Paris. Den kniven var den beste av alle knivene jeg har brukt i min karriere. Endelig kom Martin med kniver som er ordentlige kniver! Kniver som ruster og som skjærer som det skal. Over 50 år etterpå finner jeg den ideal kniven som jeg bruker hver dag. Alle de andre kniver matcher ikke Martin sine. En ordentlig kniv skal ruste!
